Pikiran Menyelamatkan Anda dari Kanker

Oleh : S. Dixon

Apakah Kanker Bisa meningkat Dengan Makan Buah dan Sayuran ?

Kami telah mendengar berulang kali bahwa diet yang kaya buah-buahan dan sayuran akan membantu mencegah kanker. Temuan terbaru dari European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC) Penelitian ini Bertentangan dengan klaim ini dan telah mengambil Berita headlines di seluruh dunia.

Terkait berita Efek perlindungan buah-buahan dan sayuran terhadap kanker mungkin minimal, dan dampak mereka pada risiko kanker adalah tidak terlalu menguntungkan.

Buah dan Sayuran Terhadap Kanker

Itu yang aneh. Apakah kanker dapat dicegah dengan makan makanan yang kaya buah dan sayuran? Detail seperti ini yang ternyata sangat penting.

Opini yang bertentangan meningkatkan penjualan berita

Penting untuk diingat bahwa judul kontroversial menjual ketika pembaca artikel berita tentang studi di bidang kedokteran dan nutrisi. Diet rendah lemak misalnya telah lama dipromosikan sebagai strategi yang paling efektif untuk memerangi penyakit kardiovaskular. Sebuah temuan yang signifikan adalah bahwa diet rendah lemak tidak membantu mengurangi risiko penyakit jantung.

Anda dapat yakin bahwa media akan membuat banyak dari headlines kontra-intuitif ini. Membaca di antara baris, Hal lain yang harus dipikirkan.

Sebagian besar wartawan yang meliputi topik medis atau ilmiah tidak memiliki pelatihan ilmiah formal. Mereka kekurangan pendidikan formal dalam metode statistik maju. Mereka tidak diajarkan bagaimana menimbang pro dan kontra dari berbagai metode penelitian atau mempertimbangkan jebakan potensial. Mereka juga jarang membahas bagaimana studi saat ini cocok dengan studi sebelumnya. Baca Juga : Dasar-dasar strategis Sebelum merencanakan Diet

Diet yang relatif tinggi buah-buahan dan sayuran berpotensi dapat menyelamatkan ratusan ribu orang dari mendapatkan kanker setiap tahunnya, seperti yang ditunjukkan oleh dr. Ralph Moss, PhD Seorang ahli penelitian. Penyebaran pers yang tidak menguntungkan dari studi EPIC tidak melakukan apa-apa untuk mengkomunikasikan penemuan yang mengejutkan ini.

Jika pasien telah meningkatkan diet buah-buahan dan sayuran mereka hanya 150 gram per hari, mereka akan menurunkan risiko mereka untuk mendapatkan kanker sebesar 2,6 persen ( laki-laki) dan 2,3 persen (perempuan), “Katanya, Moss pemilik situs web Cancer Decisions yang terkenal. Saat ini berat rata-rata sebuah apel adalah 150 gram.

Di Amerika Serikat tahun lalu hampir 1,5 juta pria dan wanita diberitahu memiliki kanker. Menurut studi EPIC, makan satu apel setiap hari dapat mencegah 36.000 kasus kanker setiap tahunnya. Dr. Moss bertanya, "Apakah itu hal kecil untuk menjaga lebih dari 36.000 orang Amerika dari mendapatkan kanker dengan biaya minimal seperti itu?"

Kanker jenis Apa?

Penting untuk mempertimbangkan jenis kanker yang dipelajari ketika memutuskan apakah layak untuk mencoba makan lebih banyak buah dan sayuran. Seperti yang ternyata, kanker adalah terdiri dari "setiap jenis" varietas.

Kami telah tahu selama beberapa tahun lalu bahwa diet buah-buahan dan sayuran pasti melindungi terhadap beberapa saja, tetapi tidak semua penyakit ganas," kata Susan Higginbotham, RD, PhD, Direktur Penelitian di American Institute for Cancer Research (AICR). Oleh karena itu, Ketika mempertimbangkan efektivitasnya terhadap semua tumor seperti yang dilakukan penelitian ini totalnya akan tampak rendah.

Kita tidak dapat mengamati banyak pengaruh buah-buahan dan sayuran pada risiko karena para peneliti menggabungkan semua jenis kanker ke dalam satu studi, bahkan yang paling tidak mungkin terkait dengan makanan. Persentase jauh lebih besar jika kita fokus pada kanker yang tampaknya terkait dengan makanan.

Menurut WHO, "faktor diet menyumbang sekitar 30% dari semua kanker di negara-negara Barat dan sekitar 20% di negara berkembang, diet berada di urutan kedua setelah tembakau sebagai penyebab yang dapat dicegah."

Kanker rongga mulut, faring, laring, perut, esofagus, paru-paru, dan usus besar / rektum memiliki ikatan makanan yang paling kuat. Kanker kolorektal membunuh sekitar 50.000 orang Amerika setiap tahunnya. Kanker adalah pembunuh nomor dua di Amerika Serikat.

Temukan Berbagai Informasi Tentang Kanker

Saya sering mencari saran dari teman dan kolega saya Diana Dyer, MS, RD, ketika saya melihat cakupan media yang meminimalkan studi gizi yang signifikan. Ketika dia berbicara, aku mendengarkan Diana telah mengalahkan kanker tiga kali dan dia sebagai ilmuwan dan ahli gizi. Dia memiliki pengalaman tangan pertama dengan kanker dan nutrisi setelah bertahan dari dua kanker payudara (the second one was almost ten years ago). Diana menimbulkan pertanyaan penting dalam posting blognya tentang studi EPIC saat ini.

Memiliki kanker sebagai bos di diri sendiri bukanlah piknik mental yang menyenangkan. Kanker tidak selalu bisa dihindari. Mengambil tindakan pencegahan sangat penting. Jangan menempatkan semua buah-buahan Anda atau produk di dalam satu keranjang. Jangan mencoba menyelesaikan semuanya sekaligus. Cara terbaik untuk menurunkan risiko kanker adalah mengadopsi gaya hidup sehat yang mencakup tidak merokok dan tidak pernah memulai, makan makanan sehat yang kaya dengan makanan sehat, berolahraga secara teratur, menangani stres dengan cara yang positif dan mendapatkan cukup tidur.

Kata-kata kebijaksanaan yang benar Dia melanjutkan, "Persentase kecil adalah nyata dan saya akan mengambilnya. Saya lebih suka membahas manfaat dari berbagai jenis apel daripada manfaat dari kemoterapi yang berbagai macam. Baca Juga : Suplement Terbaik Untuk Rambut Rontok

Share :